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지방은 우리 몸에서 에너지 저장, 호르몬 분비, 열 생산 등의 다양한 기능을 수행하는 중요한 조직입니다. 뱃살에는 두 가지 종류의 지방이 있습니다. 하나는 피하지방으로 복강 밖 피부 아래에 축적되고, 다른 하나는 내장지방으로 복강 내 내장 주변에 축적됩니다. 이러한 지방의 종류에 따라 위험도가 달라지며, 건강을 위해서는 내장지방에 집중하여 줄여야 합니다. 내장지방이 피하지방보다 위험한 이유는? 비만 시 내장지방은 건강에 해로운 지방조직이지만, 피하지방은 이로운 지방조직으로 여겨집니다. 작년 국내 연구진은 내장지방 비만이 피하지방 비만보다 위험한 원인임을 밝혀냈습니다. 서울대학교 자연과학대학 생명과학부 김재범 교수 연구진과 DGIST 김종경 교수 연구진은 내장지방이 피하지방보다 해로운 지방으로 작용하는 원..

카페라떼에서 우유를 빼달라는 요구가 '이상한 주문'으로 여겨졌던 적이 있었습니다. 그러나 최근에는 유명 프랜차이즈 카페들을 선두로 '우유 없는 라떼'가 계속해서 출시되고 있습니다. 이러한 음료에는 '오트 밀크(귀리 우유)'가 추가되어 있어 동물성 우유를 대체하게 되었습니다. 이번 글에서는 동물성 우유 대신 식물성 우유를 사용하는 이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 열량이 낮고 소화가 잘 된다식물성 우유는 우유 알레르기, 유당불내증, 고콜레스테롤혈증 등으로 인해 우유를 섭취할 수 없는 사람들에게 좋은 선택지입니다. 비타민, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하며, 유당이 들어있지 않아 유당을 소화하지 못하는 사람들이 먹어도 토하거나 설사할 염려가 없습니다. 또한 칼로리가 낮기 때문에 체중을 조절하고 ..

다이어트와 머리카락 성장을 촉진하는 효과의 이 음식은? 스트레스를 받을 때, 매운 음식이 당기는 경우가 많습니다. 이는 매운맛 성분인 고추의 캡사이신이 통증 완화와 기분 개선을 도와주는 엔도르핀 호르몬 분비를 촉진하기 때문입니다. 또한, 매운 음식을 먹으면 몸의 열기를 땀과 함께 배출시켜 스트레스가 해소되는 기분을 느낄 수 있습니다. 하지만 매운 음식은 이 외에도 의외의 효과들이 있습니다. 이번 글에서는 매운 음식의 다른 효과들에 대해 알아보겠습니다. 체중 감량 효과 매운 음식은 다이어트에 도움이 됩니다. 캡사이신이 몸을 각성하게 하는 교감신경을 자극하여 신진대사율을 높이고 지방 분해를 촉진하기 때문입니다. 미국 와이오밍대 약대 연구팀에 따르면, 캡사이신은 백색지방을 갈색지방으로 변환하여 열량 소모를 늘..

날씨가 추워지면 많은 사람들이 실내에 머무르고 체력 활동 수준이 떨어집니다. 게다가 핫초코, 호떡, 호빵 같은 겨울 간식을 즐기면 체형을 관리하기 어려울 수 있습니다. 하지만 추운 날씨에서 운동하는 것은 실제로 더 큰 체중 감량 결과를 이끌어 낼 수 있다는 것을 알아야 합니다. 이번 블로그에서는 겨울 운동이 체중 감량 및 운동 효과에 더 좋은 이유를 알아보겠습니다. 추울 때 운동효과가 더 좋은 과학적 이유 실제로 겨울에 운동하는 것은 여름보다 체중을 더 효과적으로 감량시킬 수 있습니다. 온도가 낮아지면 우리 몸은 열을 발생시키고 체온을 유지하기 위해 더 많은 체지방을 태웁니다. 결과적으로, 우리의 기초 대사율, 즉 기본 생체 기능에 필요한 최소 에너지는 여름에 하는 운동 수준과 동일한 운동을 할 때에도 ..