우리나라 사망 원인 1위 심장·뇌혈관질환, 혈전에 좋은 음식은?

놀이기구를 렬관에 비유한 사진

우리나라 사망 원인 1위 심장·뇌혈관질환, 혈전에 좋은 음식은? 심장·뇌혈관질환은 우리나라에서 가장 흔한 사망 원인입니다. 이러한 질환들은 혈관이 막혀 혈액 순환이 원활하지 못해 발생합니다. 그리고 혈관을 막는 주범은 혈전입니다. 혈전은 혈액이 응고하여 덩어리 진 것을 말하며, 혈관이 손상되거나 혈액이 끈적끈적해지면 혈전이 생길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 혈전의 원인과 질병 그리고 혈전에 좋은 음식을 알아보겠습니다.

 

혈전의 원인

혈전은 동맥혈전증과 정맥혈전증 두 가지로 나뉩니다. 동맥혈전증은 동맥이 딱딱해지는 동맥경화가 주된 원인이며, 혈관 내피세포의 손상으로 혈액 속 혈소판, 대식세포, 과립구, 섬유세포 등이 달라붙어 혈전이 형성됩니다. 정맥혈전증은 선천적으로 피가 끈끈하거나, 혈관내피세포가 손상되거나, 혈류가 느려진 탓 등 세 가지 원인으로 발생합니다.

 

혈전과 질병

혈전이 혈관을 막으면 심장, 뇌에 치명적인 손상을 유발할 수 있습니다. 심장혈관이 막히면 심근경색이 발생하고, 뇌혈관이 막히면 뇌졸중이 발생합니다. 동맥혈전증은 뇌경색 등을 유발하여 호흡곤란, 마비, 시야장애, 의식불명 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 정맥혈전증은 주로 한쪽 종아리 등에 부종, 통증, 열감 등이 나타나며 피부가 함몰된 채로 남아있는 현상도 발생합니다.

 

혈전 예방을 위한 식품

토마토

라이코펜이 풍부한 토마토

토마토에는 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하게 들어있어 혈전 예방에 도움이 됩니다. 미국임상영양저널에 발표된 연구에 따르면 토마토 추출물을 섭취한 후 3시간 이내에 혈액 내 혈소판 응집이 현저히 감소하는 것으로 나타났습니다. 혈소판은 출혈을 막기 위해 작은 혈액 세포들이 모여 혈전을 형성합니다.

 

연구에 참여한 영국 에딘버러대 연구팀은 "토마토가 혈소판 활성화를 감소시켜 심혈관 질환 예방과 혈전증 발생 감소에 기여할 수 있다"라고 설명했습니다. 또한, 토마토는 혈압 조절에 도움이 되는 칼륨이 풍부합니다. 적정 수준의 혈압을 유지하면 혈관 손상과 혈전 발생 위험을 낮출 수 있습니다. 따라서 토마토를 주스 형태로 섭취하는 것도 좋습니다.

 

오미자

혈전분해능력이 뛰어난 오미자

오미자는 혈전 분해에 효과가 있다는 연구가 있습니다. 한국식품영양과학회지에 따르면, 약간 산성을 띠는 오미자 발효액이 혈전 분해에 효과를 나타냈다는 연구 결과가 있습니다. 이 연구에서는 오미자 발효액을 체온과 유사한 온도인 37도에서 30분 동안 혈전에 반응시켰을 때, 농도가 증가할수록 혈전 분해 능력도 증가했습니다.

 

또한, 이 연구에서는 체내에 존재하는 플라스민 자체가 가진 혈전 분해 능력보다 오미자 발효액이 더 뛰어난 결과를 보였습니다. 따라서 오미자 발효액을 물에 타서 마시는 것을 추천합니다. 이를 통해 혈전 분해 능력을 향상시킬 수 있습니다.

 

버섯

차 로마시면 혈전 용해가 뛰어난 차가버섯

한국균학회에서는 다양한 종류의 버섯들이 가진 기능성에 대해 깊이 연구했습니다. 해당 연구에 따르면 비늘버섯과 차가버섯은 물 추출물에서 혈전 용해 활성을 보였다는 사실을 발견했습니다. 또한, 신령버섯은 혈전 용해 활성 물질을 함유하고 있다는 것으로 밝혀졌습니다. 그래서 이러한 버섯들을 물에 넣고 끓여서 마시면 좋다고 합니다. 이렇게 마시면 버섯들이 가진 기능성을 최대한으로 살릴 수 있습니다.

 

혈전 관리를 위한 생활습관 실천 요령

• 과일과 채소를 충분히 섭취한다: 과일과 채소에는 혈관 건강에 도움이 되는 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 하루에 5가지 색깔의 과일과 채소를 섭취하는 것을 목표로 합니다.
• 통곡물을 선택한다: 통곡물은 혈당 조절에 도움이 되고, 혈관 건강을 개선합니다. 흰쌀밥 대신 현미밥, 흰 빵 대신 통밀빵을 먹는 것이 좋습니다.
• 저지방 단백질을 섭취한다: 닭고기, 생선, 콩류 등은 단백질 함량이 높고, 지방 함량이 낮습니다.
• 포화지방과 트랜스지방의 섭취를 제한한다: 포화지방과 트랜스지방은 혈관을 좁히고 혈전을 생성할 수 있습니다. 육류, 유제품, 가공식품 등의 섭취를 제한합니다:
• 규칙적으로 운동한다: 주 3~5회, 30분 이상 중등도 운동을 합니다. 운동은 혈액순환을 개선하고, 혈관 건강을 강화합니다. -
• 금연한다: 흡연은 혈관을 손상시켜 혈전을 생성할 수 있습니다.
• 적정 체중을 유지한다: 비만은 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치를 상승시켜 혈전 생성을 증가시킵니다.
• 정기적인 건강검진을 받는다: 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등의 질환을 조기에 발견하고 치료하면 혈전 생성 위험을 낮출 수 있습니다.

 

결론

심장·뇌혈관질환은 심각한 사망 원인이며, 혈전이 혈관을 막는 주요 원인입니다. 따라서 혈전의 예방과 조기 발견을 위해 일상에서 혈전 예방에 도움이 되는 식품을 선택하는 것이 중요합니다. 또한, 혈전 관리를 위한 생활습관을 실천하여 심장·뇌혈관질환을 예방하는 것이 중요합니다.

 

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