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최근 베이커리 업계에서 가격 인상 소식이 잇따르고 있습니다. 이번 글에서는 뚜레쥬르의 가격 인상 배경과 구체적인 인상 품목, 그리고 업계 동향에 대해 자세히 알아보겠습니다. 특히 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 3월 1일부터 빵과 케이크 등 110여 종의 제품 가격을 평균 약 5% 인상한다는 소식이 전해져 소비자들의 관심이 높아지고 있습니다.

 

뚜레쥬르 3월 가격 인상
뚜레쥬르 3월 가격 인상

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🍞 뚜레쥬르 가격 인상 품목 및 인상률

뚜레쥬르는 3월 1일부터 빵류 94종과 케이크 16종 등 총 110여 종의 제품 가격을 평균 5% 인상합니다. 주요 인상 품목으로는 데일리우유식빵이 3500원에서 3600원으로 2.9%, 단팥빵은 1800원에서 1900원으로 5.6% 오르며, 폭신폭신 모닝롤은 3600원에서 3700원, 낙엽소시지브레드는 2600원에서 2700원, 크림코르네는 2000원에서 2100원으로 각각 인상됩니다.

 

케이크 제품 중에서는 부드러운 고구마라테 케이크가 3만 원에서 3만 1000원으로 3.3% 인상되며, 일부 음료 제품도 가격 인상 품목에 포함됩니다. 이번 가격 인상 제품은 뚜레쥬르에서 판매하고 있는 전체 상품 중 약 20% 수준이라고 합니다.

💰 뚜레쥬르 가격 인상 배경 및 이유

CJ푸드빌 관계자는 이번 가격 인상에 대해 "주요 원재료와 각종 제반 비용 상승으로 불가피하게 인상한 것"이라고 설명했습니다. 또한 "최대한 가격 인상을 억제해 왔으나, 주요 원재료 및 각종 제반비용의 지속적인 인상으로 인해 내린 불가피한 조치"라며 "다만 고객 부담을 고려해 인상폭을 최소화했다"라고 밝혔습니다.

 

뚜레쥬르 측은 소비자 부담을 최소화하기 위해 순차적으로 가격 인상을 단행하고 있으며, 이번에 인상하는 품목은 지난 9월과 11월에 인상한 제품과 중복되지 않는다고 덧붙였습니다.

 

3월 1일부터 빵류와 케이크 16종 등 총 110여종 평균 5% 인상
3월 1일부터 빵류와 케이크 16종 등 총 110여종 평균 5% 인상

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📊 뚜레쥬르 이전 가격 인상 사례

뚜레쥬르가 가격 인상을 단행한 것은 3개월 만입니다. 지난 11월에는 SNS에서 화제가 됐던 '32겹 브레드' 가격을 약 14% 인상했고, 지난해 9월에도 선물 양과 와 제조사 매입 상품 등의 가격을 평균 5.6% 올린 바 있습니다. 이처럼 뚜레쥬르는 원자재 가격 상승과 제반 비용 증가에 따라 단계적으로 가격 조정을 해왔음을 알 수 있습니다.

🏪 베이커리 업계 가격 인상 동향

베이커리 업계에서는 올 초부터 가격 인상 움직임이 이어지고 있습니다. SPC그룹의 파리바게뜨도 지난 10일부터 원재료 가격 인상을 이유로 빵 96종, 케이크 25종 가격을 평균 5.9% 올린 바 있습니다. 파리바게뜨에 이어 뚜레쥬르마저 가격 인상에 나서면서 베이커리 업계 전반의 가격 인상 추세가 확산되고 있는 상황입니다. 이는 원재료 가격 상승과 인건비 등 제반 비용 증가가 베이커리 업계 전반에 영향을 미치고 있음을 보여줍니다.

📝 결론

뚜레쥬르의 3월 가격 인상은 원재료 가격과 제반 비용 상승에 따른 불가피한 조치로 보입니다. 빵류 94종과 케이크 16종 등 총 110여 종의 제품 가격이 평균 5% 인상되며, 이는 뚜레쥬르 전체 판매 제품의 약 20% 수준입니다.

 

파리바게뜨에 이어 뚜레쥬르까지 가격 인상에 나서면서 베이커리 업계 전반의 가격 상승 추세가 지속될 것으로 예상됩니다. 소비자들은 자주 이용하는 베이커리 제품의 가격 변동에 주의를 기울일 필요가 있겠습니다.

 

 

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